近日，九江科技中专食安办围绕食堂卫生、设施、消防、食材和从业人员管理等方面进行检查，为全校师生打造一个安全、卫生、舒适的就餐环境。

　　食安办工作人员对食堂大型设备进行了全面检查，逐一对炉灶、蒸箱、消毒、冷藏设备等进行了调试，确保设备正常运行，避免在供餐过程中出现故障。在安全保障方面，工作人员对消防设施和“三防”工作进行了检查，要求食堂负责人严格筛选食材供应商，确保食材来源正规、新鲜、质量可靠；加强食堂从业人员培训与考核，提升专业能力和服务水平。

　　（李敏龙）