近日,南义镇政府联合南义市监分局工作人员深入上泉寺、清塘寺等寺庙,开展食品安全宣传活动。
活动中,工作人员结合僧尼生活实际,集中讲解了日常食品安全知识;同时,对寺庙食堂厨房操作间、就餐场所的卫生条件、食品的加工制作过程、食品储存、餐饮具清洗消毒等情况进行检查;要求寺庙责任人切实落实安全主体责任,严格遵守食品安全操作规范,确保食品生产安全。
(王雅婧)