本报讯（李辉华 记者江慧）科技赋能产业升级，品质引领行业发展。5月10日，位于柴桑区的博莱食品产业园数智化工厂竣工投产暨新品品鉴会举行。

　　走进新投产的第二车间，多条国内领先的智能化生产线映入眼帘，涵盖前处理区、滚揉腌制区、搅拌区、灌装区、剪切预冷区及内外包装区七大核心生产区域。先进设备有序运转，自动化机械臂精准作业，展现出高效的现代化生产场景。凭借这些先进设施，车间烤肠日产能突破百吨。通过全流程自动化协同与智能管理系统，从原料投入到成品产出的每一个环节都实现精准管控，确保产品以“零瑕疵”的标准交付市场。168米的参观通道宛如一条透明的生产线长廊，让参观者能直观看到从原料到成品的标准化生产全过程，每一个工艺细节都清晰呈现，这不仅是博莱对品质极致追求的自信展示，更是对消费者的郑重承诺。

　　未来，博莱将持续加大智能化设备投入与全产业链溯源系统建设，不断强化研发创新能力，推出更多健康营养新品。通过整合物联网、区块链等前沿技术，构建“从养殖到餐桌”的透明化产业集群，持续引领行业数智化转型。以“安全、绿色、创新”为核心理念，博莱将严格把控原料采购、生产工艺到终端服务的每一个环节，全力打造消费者信赖的卓越品牌，为全球餐桌提供高品质食品保障。