
7月25日,市直学校首届“校园餐”厨艺大赛圆满结束。市双峰小学参赛团队凭借精湛厨艺和规范操作,从众多参赛队伍中脱颖而出,荣获小学、幼儿园组第一名,充分体现了该校在后勤精细化管理方面的突出成效。
本次大赛以“匠心烹营养,巧手护健康”为主题,以提升校园餐饮服务质量为目标,重点考察菜品营养健康、口味品质和操作规范。市双峰小学团队在比赛中展现出扎实的烹饪功底和严谨的操作流程,其制作的菜品色香味俱全,获得由教师、家长、学生及社会代表组成的评委组一致好评。
学校相关负责人表示,将持续强化食品安全管理,优化膳食营养搭配,为师生提供更加安全、营养、美味的餐饮服务,让“校园餐”真正成为促进学生健康成长的重要保障。(陈碧琪 摄)