武宁讯(柯有凯 周庆友)日前,武宁县农业农村局和武宁县优质稻米产业协会联合成功举办了“2018年武宁县举办首届优质稻米品鉴会”。县农业农村局、县优质稻米产业协会、罗溪乡振兴粮行相关负责人及专业人士参与品鉴。
品鉴会上,工作人员对所有品种的大米样品进行统一编号,同时蒸煮,专家及民众根据大米的整精米率、垩白率、黄米及杂质率、透明度、色泽气味、适口性、外观结构、冷饭质地等指标进行综合评分。经过评鉴,得分前6名的分别为美香占2号、鄂香2号、粤禾丝苗、万象优华占、野香优莉丝和粤农丝苗。
近年来,武宁县因地制宜,大力开展优质稻米工程,推动稻米向高档优质化、产业化和品牌化发展,使得全县稻米优质品率、优质优价订单收购量和加工产品优质品率逐年提高。今后,武宁县还将继续努力为耕者谋利、为食者造福、为企业增效。