本报讯（记者沈明杰）11月29日上午，市委副书记、市长蒋文定到九江八里湖外国语学校和九江八里湖双峰小学调研“校园餐”整治及校园安全工作情况。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记重要讲话和重要指示批示精神，时刻绷紧校园食品安全这根弦，紧盯重点难点，努力实现校园食品更加安全、膳食管理更加规范，用心用情守护好师生“舌尖上的安全”。

　　市政府秘书长欧阳新华参加。

　　在九江八里湖外国语学校食堂，蒋文定实地察看了食材采购验收、出入库管理、食品加工和留样等环节，详细询问了食材来源、饭菜质量和价格、餐饮具清洗消毒等情况。他指出，“校园餐”事关广大青少年的健康成长和生命安全，要进一步加大“校园餐”整治力度，通过集中采购、统一监管等方式，实现食堂食材采购全过程公开透明、流程规范。要严格落实家长、校长和市教育局、市市监局等监管部门工作人员陪餐等制度，让“校园餐”真正成为放心餐、满意餐。

　　九江八里湖双峰小学目前没有食堂，为解决学生中午就餐问题，经征求学生家长意见，采取配餐模式。蒋文定详细了解学校配餐流程，检查当日配餐菜品。他强调，配餐企业要严格落实食品安全主体责任，科学营养配餐，优化膳食计划，丰富不同规格和口味配餐选择，主动听取用餐师生意见建议，保证菜品、主食质量，避免食物浪费。要加大对食品安全的监管力度，细化管理措施，严惩违法违规行为，建立健全校外供餐单位择优引进和退出机制，确保广大师生吃得放心、吃得健康、吃得营养。

　　调研中，蒋文定强调，学校安全工作涉及千家万户，关系到社会的稳定和谐，要牢固树立忧患意识和底线思维，切实筑牢校园“防护网”，维护校园秩序持续安全稳定。