本报讯(记者胡依倩/文 程鹏/摄)秋日的赤湖水面波光粼粼,湖面扬起的水汽中传来阵阵欢笑声。10月17日,一群身穿红色马甲的九江市融媒体中心小记者来到赤湖,在专业渔民的指导下,乘坐渔船前往湖中参观螃蟹捕捞,沉浸式体验捕捞乐趣。
“快看!这只螃蟹力气好大,还一直在吐泡泡。”一位小记者兴奋地举起刚刚捞起来的螃蟹,一只青壳白肚、张牙舞爪的赤湖螃蟹引得同伴们连连称奇。在沉浸式体验中,小记者们认真观察渔民下网、收网、捕捞等流程,亲眼见证一只只肥美的螃蟹从湖中收获。活动现场,欢笑声与惊叹声此起彼伏,秋日的湖面因这群好奇心满满的小访客而充满活力。
“为什么赤湖的螃蟹特别肥美?”“怎么分辨公蟹和母蟹?”“怎样拿螃蟹不会被夹手?”除了近距离观看捕捞,小记者们还围绕螃蟹的生长环境、饮食习惯和挑选技巧踊跃提问。面对孩子们的好奇发问,渔民们一一耐心解答。在专业人员指导下,小记者们学会了安全握蟹的手法,亲手掂量了螃蟹的重量,对“蟹中精品”有了更直观的认识。
据相关负责人介绍,赤湖依托优质水域资源,3米左右的适宜水深和天然谷物滋养,造就了壳薄肉嫩、黄满膏肥的优质螃蟹。目前赤湖螃蟹已进入最佳品尝期,这些在全国河蟹大赛中屡获认可的“蟹中精品”正等待市民游客的品尝。
10月25日至26日,由九江市九派城乡发展集团有限公司举办的“寻味赤湖·蟹逅九江”赤湖螃蟹捕捞季将在九动梦工厂举行。届时将举办“蟹王蟹后”评选大赛、赤湖螃蟹品鉴会、“蟹逅”美食集市等丰富多彩的活动,诚挚邀请市民游客一起解锁“九江金秋第一站 赤湖开捕抢鲜看”的欢乐体验,共赴金秋蟹宴。


