引导群众远离毒蘑菇

（20260521第 A08版）

　　彭泽讯（曹明涛）连日来，彭泽县东升镇多措并举，全面开展禁采禁食野生毒蘑菇专项宣传行动，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”，有效防范误食野生毒蘑菇引发的中毒事件。
　　为让安全警示全覆盖、无死角，镇食安办牵头，统筹各村力量，在全镇各村公告栏、村口要道、人群密集场所、田间地头广泛张贴禁采禁食野生毒蘑菇宣传海报，通过直观的图文警示和清晰的风险提示，让过往村民知晓野生毒蘑菇的致命危害，营造“远离毒菇、珍爱生命”的浓厚氛围。
　　同时，镇食安办组织工作人员深入各村组、农贸市场、沿街商铺等重点区域，开展集中宣传活动。工作人员通过现场讲解、发放宣传手册、面对面科普等方式，向群众细致讲解野生毒蘑菇的辨别误区、严重危害以及误食后的急救知识，重点科普“不采摘、不购买、不食用、不加工、不售卖”的“五不”原则，破除群众凭经验或靠肉眼辨别毒蘑菇的错误认知，明确告知：野生毒蘑菇的毒素难以通过常规烹饪方式破坏，目前尚无特效解毒药，一旦误食，后果不堪设想。
　　此次宣传活动进一步提升了全镇群众对野生毒蘑菇危害性的认知，有效增强了群众自我防范意识和安全防护能力，从源头上筑牢了食品安全防护网。