银发“剥莲队”家门口增收

（20260715第 A07版）

　　湖口讯（何钰）盛夏时节，湖口县流泗镇红星村50余亩荷塘碧波荡漾，圆润饱满的莲蓬立满枝头，迎来丰收黄金期。村党群服务中心大院的树荫下，一群银发奶奶围坐一起，埋头剥莲子、唠家常，庭院里满是温馨的烟火气息。
　　这支剥莲队成员多为高龄留守老人。依托村内荷莲特色产业，老人们在红星村股份经济合作社帮扶下做起季节性零工。每年7至9月，手脚麻利的老人每天可剥30至40斤莲子，足不出村就能赚取一定的收入。常年劳作，老人们个个练就独门手艺：有人用剪刀剔取，有人巧用火钳脱粒，还有的自制竹制剥莲叉，效率翻倍。半干半湿莲子最易脱粒，只要将竹叉刺入莲房轻轻触碰，莲子便顺势脱落，简单省力。
　　小莲蓬承载大民生。近年来，红星村立足荷莲特色产业，精准开发适配高龄劳动力的轻量化务工岗位，让留守老人就地就业，既盘活特色农业产业链，又稳住农户增收基本盘。