8月28日，九江外国语学校组织膳食监督家长委员会成员走进校园食堂，开展开学前食品安全专项检查，确保新学期师生饮食安全与营养健康。学校总务处及食堂管理部门负责人陪同。

　　家委会成员深入食材储存间、烹饪操作间、餐具消毒区及配餐区等关键区域，仔细核验各类食材的保质期、进货凭证及检验报告，重点察看米面油、肉蛋奶等原料的品质与储存规范，全面了解食品加工流程、厨具清洁消毒程序和餐具消毒设备运行状况，并认真查阅相关消毒记录和管理台账。

　　座谈会上，校方人员详细介绍了新学期食谱制定原则与方向，通报了食堂从业人员健康管理、食品安全应急预案制定与演练等日常管理工作情况；强调科学配餐、营养均衡与学生口味偏好相结合，计划增加应季蔬果和优质蛋白供应，并建立定期膳食满意度调查机制，持续优化菜谱结构。双方一致认为，要建立定期膳食监督检查机制，拓宽家长参与监督的渠道，完善家校协同监督体系，共同守护校园“舌尖上的安全”。

　　（肖家翰 李翠藤 吴沅浍）