瓜香客早来

　　本报记者王红旗　　
　　“美都”西瓜，不赶巧，只赶早。5月23日，柴桑区港口街镇富塘村李氏鑫芳家庭农场的西瓜开摘了。农场负责人李火水当晚发了一条朋友圈：“富塘村西瓜基地甜蜜开摘试营业！今天游客们穿梭瓜田挑选鲜果，现场切开汁水四溢，一口清甜解暑。田园采摘乐趣满满，夏日的快乐从这口正宗好瓜开始！”这条带着几分得意的小动态，竟把十里八乡的人都“勾”了来。初夏的富塘村，瓜香比暑气来得更早。
　　150亩瓜田里，藤蔓间缀满圆润端正的“美都”西瓜。李火水蹲在地头，当着游客的面轻轻一敲——“嘭”的一声，瓜裂两半，红瓤少籽，汁水顺着他的手腕往下淌。今年，基地悄悄添了“科技狠活”：水肥一体化管道精准滴灌，高空杀虫灯昼夜值守，农药用量直降七成。农技人员全程“贴身指导”，立下“一藤一瓜”的铁规矩——养分尽归一颗，甜度稳稳锁在12度以上。每个西瓜还贴着溯源码，扫一扫，哪天授粉、谁人管护、施过什么肥，清清楚楚。
　　品质好了，销路自然不愁。瓜还未熟，订单已排成长队。本地超市的直通车开进地头，南昌、武汉的批发商提前打款锁货。电商直播间搭在大棚里，主播现场敲瓜，一场能走3000斤。镇政府主动帮着建起田间冷链，上午摘下的瓜，下午便摆上城市货架，损耗从15%压到5%以内。分级精装的礼盒瓜，一个卖到十五六元，照样有人抢着下单。
　　政府从年初就帮着基地推荐优质种苗，安排农技人员驻点指导，每天推送精准气象预报，冷链物流扶持政策也落了地。上周末，港口街镇党委书记专程来基地调研，他钻进大棚看瓜情，蹲在地头帮瓜农一笔笔算账：种植布局怎么调更科学，品牌包装怎么提更有档次，西瓜赋码要真、分级要细，“富塘美都”这块牌子必须立起来。思路定了，行动紧跟——农技指导再加力，冷链运营再优化，品牌包装也紧锣密鼓提上了日程。
　　甜蜜的产业，甜了游客，也富了乡邻。瓜田常年雇用周边60多名村民——留守老人、家庭妇女，在家门口做起了日结工，一年稳稳当当增收两万多元。村集体每年还能拿到5万元分红。昔日的普通村庄，靠一颗西瓜扬了名、鼓了腰包。
　　眼下，“美都”西瓜进入盛果期，采摘季一直延续到国庆节后。李火水的手机响个不停，订单追着跑，好事传千里。6月4日一大早，他又在微信朋友圈发了一条视频：
　　“‘六一’儿童节前夕，基地来了一群特殊的客人——柴桑区的小学生。他们在老师的带领下，排着队钻进大棚，一双双小手好奇地轻敲西瓜，听那‘嘭嘭’的脆响。老师切开 一个，红瓤刚露，孩子们就‘哇’地叫出声来。每人捧着一牙西瓜，咬下去，汁水顺着下巴滴落，笑声和瓜香一起在大棚里漾开。‘老师，这个比校门口买的甜一百倍！’一个男孩举着瓜皮不肯撒手。摘完西瓜，孩子们又跑到旁边的小池塘，人手一根小竹竿，系上饵料，蹲在塘边静静等待。不一会儿，一只只红彤彤的小龙虾被拽出水面，欢呼声此起彼伏。李火水蹲下来摸摸这个孩子的头，拍拍那个孩子的脸：‘喜欢的话，暑假再来，爷爷还给你们留着西瓜和龙虾。’阳光透过棚膜，洒在一张张花猫似的笑脸上。这大概就是富塘村‘甜蜜产业’最生动的注脚。”