这株“小草”有点“帅”

　　村民在采收平卧菊三七　

　　帅长东查看平卧菊三七的长势。

　　本报记者 王红旗/文 特约记者 桂剡高/摄
　　清晨六点，柴桑区狮子街道牌楼村的产业大棚里，雾气还没散尽。九江露润种养专业合作社理事长帅长东弯腰钻进棚内，蹲在一垄平卧菊三七植株前，伸手摸了摸叶片的厚度，又轻轻拍了拍藤蔓的长势，像看望幼儿园的孩子一样仔细。“叶片舒展、颜色鲜亮，说明它们‘心情’不错。”他笑着告诉记者。这片70亩的基地，每天几百斤鲜叶从大棚发出，当天就能端上九江40多家餐饮店的餐桌，或者通过顺丰飞往北京、上海、广州的客户手中。
　　8年前，这里只有3亩试种田。如今，一株不起眼的平卧菊三七，已串起种植、加工、销售、研发的完整产业链条，成为撬动当地乡村振兴的特色产业。而带领这场产业突围的帅长东，也曾是一个亏损百万、跌入谷底却从未离场的创业者。

　　一心一意谋产业
　　从失败谷底闯出特色新路
　　2006年，帅长东在柴桑区港口街镇流转500亩土地搞大棚蔬菜，却因长期不规律的生活作息患上糖尿病，产业被迫停滞，亏损100多万元。身体垮了，事业也跌入谷底。
　　所有人都以为帅长东爬不起来了。可骨子里那股不服输的劲儿，让他还是放不下土地。在区、街道相关负责人的鼓励下，帅长东回到牌楼村，在狮子现代农业产业园重启大棚蔬菜种植。130亩大棚，无土育秧、节水灌溉都用上了，却依然效果不佳——务工成本高、老年劳动力效率低，产业再次陷入半停滞状态。
　　站在130亩大棚前，帅长东第一次感到了无力——种菜，人力成本兜不住；不种，投入全部打水漂。
　　转机出现在2018年。原省林业厅（后更名为省林业局）在赣北推广平卧菊三七种植项目，推广方案介绍这种植物具有药食同源特性。“当时也没多想，就当给自己找个出路。”帅长东说。他抱着试一试的心态，在3亩地上种下了平卧菊三七。
　　从3亩到70亩，从单打独斗到带领10余名村民共同打拼，帅长东用实打实的规模增长，证明了这株小草的经济价值。他注册了“株岭庄园”商标，拿到农业农村部、财政部“头雁”项目结业证书，先后获评九江市“最美农村科普带头人”、农村创业优秀人才。作为柴桑区政协委员，他关于药食同源产业的提案也被采纳，从田间地头走进了政策建言的前沿。
　　曾经百万亏损没有击垮他——如今，帅长东已从一名失败的蔬菜种植户，蜕变成为乡村振兴的特色产业领路人。

　　一以贯之延链条
　　让田间小草变身健康产品
　　不信？就来搜索一下平卧菊三七——菊科草本植物，主要食用嫩茎叶，具有清热解毒、止血止咳、减少血管紫癜、提高人体免疫力和抗病毒能力，以及泻火、凉血、消炎、生津等功效，对肿病有一定疗效。
　　功效摆在那儿，怎么把它从田间送到餐桌？帅长东用一条产业链回答了这个问题。他没有停留在简单的种植销售上，而是带领团队不断延伸产业链——新鲜嫩叶直供超市和餐饮店，目前九江市已有40多家餐饮店推出平卧菊三七菜品；深加工产品线不断丰富，平卧菊三七茶、茶饼、超微粉、药膏等系列产品相继问世。公司在贤母园广场开设了体验店，产品通过顺丰快递销往北京、上海、广州等城市，让新叶“飞入寻常百姓家”。
　　在种植环节，帅长东坚持原生态标准——不使用化学农药、不使用除草剂、不使用保鲜剂。柴桑区农业农村局一年多次取样抽检，确保从生产到销售全链条安全可控。这种“三不”原则，让他的鲜叶在市场上赢得了口碑。
　　科技赋能同样不可或缺。帅长东先后与华中农业大学、中南林业科技大学、江西农业大学签订产学研战略合作协议，深加工产品委托樟树制药厂进行精细加工，3名专家和在校研究生组成团队参与技术把关。2024年，通过专家研发的“合理密植+生物防控”技术，平卧菊三七单产提升40%，有机种植模式下的鲜叶收购价比普通品种高出30%。

　　一马当先带共富
　　联农带农书写振兴答卷
　　产业做大，关键要让农民受益。帅长东探索出“公司+农户”的利益联结模式：公司负责技术流程把关和统一收购，农户负责种植管理。鲜叶按每斤2.5元集中收购，保证农户每天务工收入在150元左右。“既减轻了农户生产风险，又提高了他们的责任心。”帅长东说。
　　目前，九江露润种养专业合作社常年有10余人跟着帅长东干。村民韦涛是平卧菊三七茶的受益者，在他的带动下，其爱人也加入团队，每天推销鲜叶，与公司签订农产品质量承诺书，月收入达数千元。合作社已有3名职工专门负责九江市区和柴桑区的鲜叶配送。
　　狮子街道党工委对农业产业化发展高度重视，引导新农人通过规模化、特色化生产不断提档升级，联农带农，带富一方百姓。鉴于目前市场每天需要几百斤鲜叶，帅长东计划再增加100亩种植面积，交给农户自己管理、自己种植。更让人踏实的是，平卧菊三七提取物已通过国家药监局备案，成为化妆品新原料，合作社正为广州大型化妆品企业提供原料，产业前景进一步拓宽。
　　从田间小草到完整产业链，帅长东和狮子街道的实践表明：特色产业的根基在品质、动力在创新、生命力在联农带农。立足国家大健康战略，这株“小草”正在书写乡村振兴的大文章。