经开区讯(李洪斌 余复燕)开学初,九江经开区港城中学根据实际采购需求,对大宗食材采购项目面向社会进行公开招标,对食堂所需的早餐、粮油、蔬菜、肉类、干货、冻货食材进行统一配送服务,保证学生的食品安全。
开发区食品监督局分局工作人员主动上门,对学校食堂进行食品安全专项检查,对学校食堂是否建立食品安全责任制、是否具有餐饮服务许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落实等进行检查,经过检查,港城中学各项指标全部合格。
据了解,港城中学专门配备了专业人员,对学校食堂的设施设备定期进行检查,做到合理使用、安全操作,确保食堂设备正常运行,学生饮食安全有保障。