本报讯(曹学斌)9月8日,浔阳区委宣传部、区市场监督管理局督导组一行到市中心幼儿园,检查秋季开学校园食品安全工作。
督查组一行实地察看了幼儿园食堂设施设备、幼儿餐具、清洗消毒及记录情况,检查了幼儿园食堂的环境卫生、食品留样、仓库食品安全、食品生产日期及米、油、奶的检测报告,并对仓库的大米、干菜进行取样抽检,详细询问了食堂工作人员食品安全的培训情况。
新学期开学后,市中心幼儿园在食堂新安装了云屏,实现了食品安全信息化管理,云屏滚动播放幼儿园电子食谱、厉行节约倡议书、食品安全宣传片,强化了园内食品安全宣传,提高了食品安全意识,提升了管理水平。督导组对此给予了肯定,要求幼儿园坚持高标准,做好食堂管理,保障食品安全,做到让师生满意、家长放心。