金秋九月，开学的号角如期吹响，孩子们背着崭新的书包踏入校园，开启新一段求知之旅。在校学生的营养健康，始终是家长们心中的牵挂。今年开学季，学生奶再次整装出发，以安全、营养的优质乳品，为全国青少年的健康成长保驾护航。

　　营养加分 科学守护

　　奶类是《中国居民平衡膳食宝塔》中推荐每日食用的重要食物，更是未成年人健康膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南（2022）》强调应多摄入蔬菜、奶类、全谷物和大豆，《中国学龄儿童膳食指南（2022）》也明确提出“要吃好早餐，天天喝奶，多进行户外活动”。学校供餐不仅应包含米、面、肉、蛋和蔬菜，还应确保每日有一杯奶。

　　为改善我国中小学生的营养状况，我国于2000年启动国家“学生饮用奶计划”，紧跟国际步伐。这是国内第一个由政府批准并组织实施的全国性学生营养改善专项计划，旨在通过课间为学生提供一份优质牛奶，提升学生营养健康水平，并培养合理膳食习惯。

　　今年恰逢国家“学生饮用奶计划”推广实施25周年。25年来，该计划成效显著。据中国奶业协会最新统计，计划实施范围已从最初的5个试点城市扩展至31个省（区、市），覆盖学校超过10万所，惠及学生达3134万名。全国学生饮用奶日均供应量从2001年的50万份增长至2024年的2672万份，增长超过50倍。中国疾病预防控制中心2024年发布的干预评估报告显示，饮奶干预措施有效促进了学生骨骼生长发育，并缓解了因营养不均衡导致的消瘦等问题。

　　严苛标准 安全为本

　　作为国家“学生饮用奶计划”的重要参与者和推动者，蒙牛集团始终秉持“用一杯好奶，滋养民族未来”的品牌初心，严格遵守《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》，以更高标准、更严管理筑牢质量安全底线。集团对牧场、工厂、仓库、流通及入校等各环节实施严格监控，全力保障学生饮用奶的品质与安全。

　　奶源是品质的起点。蒙牛学生奶全部产自经中国奶业协会认证的学生饮用奶专属奶源基地。每一包印有“学字标”的产品，都需经历从原料到成品的9道工序、39个核心工艺步骤、105项指标监控和8天保温实验等严苛流程。生产全程严格执行HACCP等国际认证的现代化管理体系，实现对牧场、工厂、仓库、流通及学校各环节的全面监管，力求每一个环节都精益求精，确保每一杯蒙牛学生奶安全优质。

　　在产品入校过程中，蒙牛学生奶以行业首创的“校外五模块，校内七步骤”规范操作模式为指导，从仓储运输到入校分发全程严格执行规范管理。为进一步规范人员操作、保障校内饮奶安全，蒙牛学生奶还率先推出“示范校”项目，强调“先培训再入校”，严格把控每一个入校环节，构建牢固的安全屏障。

　　新起点，新开始。一根根吸管插入纸盒的轻响，成为新学期课间最动听的音符。多年来，蒙牛学生奶已陪伴无数学生度过美好的校园时光，成为孩子们健康成长路上的好伙伴。在这个充满希望的开学季，蒙牛学生奶将继续坚守品质承诺，以更优质的产品和更贴心的服务，回应每一位家长的信任与全社会的期待。我们相信，在每天一杯奶的守护下，孩子们定能健康、快乐地成长，绽放出更加绚丽的光彩。