柴桑区三中

　　9月1日，柴桑区三中负责人带队深入食堂，开展校园食品安全检查，全力保障校园食品安全。

　　新学期学校推出多项食堂管理新举措：实施错峰就餐、行政人员轮值及岗前培训制度，加强文明就餐教育；推行“光盘行动”和“干净餐桌”活动，引导学生主动回收餐具；实行师生协同管理，就餐秩序显著改善，拥堵现象基本解决。

　　学校食堂始终以学生需求为导向，努力提升服务质量。提前公示每周食谱，方便师生家长知晓，更好地满足多样化口味需求；设置菜品反馈栏，提供稳定菜量，定期更新食谱，不断丰富菜肴品种，提升菜品质量；同时，组织从业人员开展食品安全培训，树立“食品安全无小事”意识，确保责任到人、落实到位，努力将食堂打造成为学生安心、家长放心的“舌尖上的幸福驿站”。（汤建军）

　　德安县三中

　　8月31日，德安县三中召开新学期食品安全工作会暨食堂员工培训会，严把校园食品安全关。

　　会上详细讲解了食品采购、储存、加工及卫生清洁、餐具消毒等环节的标准流程，并从食品安全、服务质量、制度落实和操作规范等方面提出明确要求。食堂全体员工集中学习《九江市校园食品安全开学前准备工作指引》精神，进一步强化了责任意识与操作技能。

　　同时，学校负责人带队，对仓库食材进行全面检查，仔细查看各类食品的生产日期、保质期及储存条件，确保食材新鲜安全、存放规范；要求食堂经营负责人严格履行食品安全主体责任，切实保障师生餐饮安全与健康。（胥菊菊）